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einfach gesund ernährt

Ernährungsberatung Gudrun Schäfer

Kinder, Jugendliche & Familien

Kinder erleben Essen mit allen Sinnen. Bei gemeinsamen Mahlzeiten werden die Grundlagen für gesunde Ernährung gelegt, auf die sie als Jugendliche oder junge Erwachsene zurückgreifen können.

Senioren

Lange gesund und leistungsfähig bleiben – wer wünscht sich das nicht. Neben einer gesunden Lebensweise trägt eine ausgewogene Ernährung viel dazu bei. Unter Berücksichtigung ihres Gesundheitszustands berate ich Sie für mehr Vitalität und Wohlbefinden.

Sportler

Steigern auch Sie den gesundheitlichen Nutzen sowie die Leistungsfähigkeit beim Sport durch eine angepasste Ernährung. Neben Leistungssportlern profitieren auch Hobbysportler, um die gesteckten Ziele zu erreichen.

Abnehmen

Möchten auch Sie gesund und dauerhaft Abnehmen durch eine Umstellung auf gesunde, ausgewogene Ernährung? Der Körper wird mit allen wichtigen Nährstoffen versorgt, der Stoffwechsel angeregt und Jojo-Effekte vermieden.

Über mich

Ausbildung

  • Dipl.-Ing. (FH) Ernährungs- und Haushaltstechnik
  • Ausbildung zur Mykotherapeutin
  • Fortbildung im Bereich „Moderne Vitalstofftherapie“

Persönliches

  • verheiratet
  • 3 Kinder

Aktuelle Rezepte

Gekräutertes Steckrüben-Linsen-Curry vom Blech
25. Februar 2018
Linsenplätzchen mit Rote-Rüben-Gemüse
15. Februar 2018
Grünkohlsalat
1. Januar 2018
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Zu diesen Fragen kann ich Ihnen helfen

  • Ich habe ständig Blähungen. Bei der Darmspiegelung wurde nichts gefunden, ich habe auch keine Unverträglichkeit.
  • Beim Treppensteigen habe ich immer häufiger Knieprobleme. Hilft Ernährung auch bei Arthrose?
  • Mein Kind isst kein Gemüse. Was kann ich tun?
  • Wie viele Süßigkeiten darf mein Kind essen?
  • Ich möchte abnehmen, aber zum Kochen fehlt mir die Zeit.
  • Meine Tochter hat abgenommen. Langsam mache ich mir sorgen, wie weit das noch geht.
  • Mein Kind hat eine Laktoseintoleranz. Was muss ich beachten?
  • Ich möchte meine Krebstherapie durch Ernährung unterstützen.
  • Beim Sport habe ich immer wieder Muskelkrämpfe, obwohl ich schon Magnesium nehme.
  • Bei mir wurde Diabetes mellitus Typ 2 festgestellt. Das ist für mich Anlass, um meine Ernährung zu verändern.
  • Ich möchte abnehmen und habe schon vieles ausprobiert. Leider habe ich immer wieder zugenommen.
  • Ich möchte zunehmen und mehr Muskeln bilden. Sind Eiweißshakes sinnvoll?
  • Gegen mein Sodbrennen nehme ich Säureblocker. Wie kann ich mich basisch ernähren?
  • Ich möchte mich gesünder ernähren.
  • Meine Cholesterinwerte sind zu hoch. Was kann ich an meiner Ernährung ändern, um die Cholesterinwerte zu senken?
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© Gudrun Schäfer Dipl.-Ing. (FH) Ernährungs- und Haushaltstechnik